4. 8. - 8. 8. 2025
INTERNACIONALNE KUHARSKE POČITNICE
5-dnevni kuharski tabor, zasnovan za otroke različnih narodnosti, ki se želijo spoznati z lokalno kulinariko, medsebojno sodelovati in odkrivati okuse različnih svetovnih kuhinj.
Projekt “Taste &Tales – Doživetje okusov in zgodb” poteka sočasno in je projekt prijavljen na občinski razpis– razvoj turističnih podjetniških idej – razpis 2025, ki jo je v sodelovanju z nami prijavil ZAVOD 1-2-3, Center socialnih in izobraževalnih aktivnosti z namenom razvijanja skupne turistične ideje. Ali bo ideja izvedljiva, pa izvemo konec meseca maja 2025. Projekt je plansko pisan ločeno in če dobimo sredstva bo izveden. Prijave pa so že možne.
Internacionalne kuharske počitnice potekajo na naši kmetiji – Zgornji Motnik 12, 1221 Motnik.
NA SPLOŠNO
O PROGRAMU
Internacionalni kuharski tabor spodbuja kulturno izmenjavo skozi hrano in druženje. Otroci bodo poglobili stik z naravo, spoznali slovensko kulinarično dediščino ter izkusili kulinarične posebnosti drugih držav.
Program združuje praktične kuharske delavnice, medkulturno povezovanje in ustvarjalno izražanje. Dodane bodo tudi kmečke vsebine, kot je skrb in stik z živalmi.
Projekt Taste & Tales – Doživetje okusov in zgodb se osredotoča na ustvarjanje edinstvene izkušnje, ki združuje kulinarična doživetja, lokalno dediščino in naravno okolje. Na podeželski kmetiji, bomo obiskovalcem omogočili, da spoznajo zgodbe povezane z lokalnimi okusi, pripravo tradicionalnih jedi na sodoben z uporabo kuhinjskega robota, kar je naš podpis pri tem projektu, saj se Zavod 1-2-3 ukvarja z robotiko za otroke.
S premično kuhinjo, lokalnimi pripovedovalci in visokokakovostnimi domačimi sestavinami bomo obiskovalcem omogočili avtentično izkušnjo za vse generacije. Poudarek bo na vključevanju otrok in odraslih, tudi ranljivih skupin v kuharske dejavnosti, spoznavanju narave in tradicije ter ustvarjanju nepozabnih spominov. Obiskovalci bodo lahko dnevni, nudili pa bomo tudi nastanitev na seniku. Doživetje bo edinstveno, saj bo združevalo starodavne kulinarične tehnike, ki se bodo spretno prepletale z modernimi pristopi pri pripravi jedi, ustvarjajoč tako pravi »vau« efekt.”
Program je primeren za otroke od 8. leta dalje, ki jih zanima kuhanje, spoznavanje tujih kultur in odkrivanje tradicionalnih slovenskih jedi. Program je odprt za udeležence iz različnih držav in spodbuja prijateljstvo, sodelovanje ter izmenjavo izkušenj.
Projekt Taste & Tales; Družine (z otroki od 5. leta naprej), starejši najstniki, odrasli posamezniki in tudi osebe z oviranostjo in starejši.
TERMINI
CENA
| TERMIN | TERMIN | URA | DOGODEK | PRIMERNO ZA: | CENA: |
|---|---|---|---|---|---|
|
4. 8. – 8. 8. 2025 |
8:00 – 16:00 |
Internacionalne kuharske počitnice in projekt “Taste & Tales – Doživetje okusov in zgodb” |
Otroci 6+ let |
240,00€/otroka |
|
Celotedenska udeležba: 450€/otroka – z nastanitvijo
Dnevni obisk: 59,00€ / otroka (8:00 – 16:00).
Za prevoz poskrbite starši.
V ceno je vključen ves začrtan program, hrana (zajtrk, kosilo, mala malica) z nastanitvijo, …
Projekt Taste & Tales – Doživetje okusov in zgodb CENA-TUKAJ
Projekt Taste & Tales – Doživetje okusov in zgodb ima podoben plan kot je spisan spodaj le, da skupina, ki bo prijavljena na projekt bo sledila še dodatnim aktivnostim tudi v povezavo z zgodbami. Natančen plan aktivnosti najdete TUKAJ.
PONEDELJEK, 4. 8. 2025
PROGRAM
- Dobrodošlica in spoznavanje skupine: Interaktivne igre za medkulturno spoznavanje in vzpostavljanje prijateljskih vezi.
- Ogled kmetije in spoznavanje lokalnih sestavin: Sprehod po vrtu, njivi in sadovnjaku.
- Tehnike rezanja, sekljanja. (na rezine, kocke, zuljen),
- Moj dnevnik receptov. Oprema dnevnika
- Prvi dan se za kosilo pustimo pogostiti in okusiti tipično slovensko kosilo (goveja juha, goveje meso, pražen krompir, solata)
- Priprava večerje: Otroci skupaj pripravijo tipično slovensko jed, npr. krompirjevo solato z bučnim oljem in domače štruklje.
- Večerja z dodatkom: Udeleženci iz tujine delijo svoje prve vtise in predloge jedi, ki bi jih želeli predstaviti naslednje dni.
- Druženje ob ognju,
TOREK, 5. 8. 2025
PROGRAM
- Jutranje aktivnosti: Povezovanje z naravo – nabiranje zelišč in zelenjave z vrta. Spoznavanje zelišč (timijan, tavžent roža, meta, materina dušica, melisa, trpotec, kamilica,…)
- Delavnica kosilo: Slovenske jedi skozi čas: Priprava enolončnice po starem receptu in sodobna različica jedi. Projekt Taste & Tales; obisk mame Helene s prikazom izdelave pehtranove potice.
- Večerni mednarodni kuhinjski izziv: Priprava večerje iz dežele enega od udeležencev, skupaj s tradicionalnimi slovenskimi dodatki (npr. domač kruh ali sir).
- Obisk muzeja pravljic v Motniku, Projekt Taste & Tales; miti o čarovnicah
SREDA, 6. 8. 2025
PROGRAM
- Delavnica izdelave sira Trnič: Obisk kmetije pr’ Gabršk, kjer otroci spoznajo proces izdelave in okusijo ta kamniški sir.
- Kosilo; priprava tradicionalnih kamniških jedi: Otroci pripravijo kamniško jed in sladico iz lokalnega sadja.
- Večerni meni: Skupaj z udeleženci iz tujine pripravimo večerjo iz novega kulturnega okolja.
- Kuharska izmenjava: Pogovor o razlikah in podobnostih v uporabi sestavin in tehnik.
- Izdelava načrta za kuharski MasterChef / dvojice- sladko-slano tematika
ČETRTEK, 7. 8. 2025
PROGRAM
- Obisk lovca: Predstavitev trajnostnega lova in pomena uporabe naravnih virov.
- Otroci pripravijo jedilnik iz sveže nabranih sestavin.
- Kosilo; ustvarjalna delavnica: Priprava domačih napitkov in improvizacija preprostih toplih jedi.
- Delavnica: kako izdelamo zanimiv narezek za eno-dve osebi.
- Večerja z okusom: Priprava jedi po navdihu udeležencev – kombinacija slovenskih in tujih receptov.
- Večer ob ognju z bobni
PETEK, 8. 8. 2025
PROGRAM
- Zaključni projekt: Skupna priprava mednarodne pogostitve, ki združuje jedi, pripravljene med tednom.
- Zaključek kuharskega dnevnika: Beleženje receptov in vtisov o kulinaričnih potovanjih.
- Skupinska fotografija in druženje. Kuharski MasterChef: sladko-slani izziv
- Zaključni piknik: popoldansko druženje z jedmi, ki predstavljajo mešanico slovenskih in tujih okusov. Pogostotev staršev z MasterChef sladko/slanimi izzivi
NEPOZABNO DOŽIVETJE
Program je prilagodljiv vremenskim razmeram. Namenjen je šolskim otrokom.
Otroci se bodo ves teden skozi igro in aktivnosti povezovali z naravo in med seboj, ter spoznavali čarobnost življenja na kmetiji.
Pridružite se nam za nepozabne počitnice na kmetiji Pod Kostanji! 🌨️🐴
PRIJAVA NA INTERNACIONALNE KUHARSKE POČITNICE
DODATNE INFORMACIJE
- Aktivnosti lahko v primeru premalo prijav odpadejo. O tem boste vsi prijavljeni obveščeni približno teden dni prej preko e-pošte.
- Udeleženci v sklopu aktivnosti niste nezgodno zavarovani.
Oblačila: priporočamo udobna športna oblačila, da jih “ni škoda”, saj bodo tako otroci bolj sproščeno lahko uživali na aktivnostih.
V kolikor je potrebno s seboj prinesti kaj posebnega, boste prijavljeni obveščeni preko e-pošte.
Večino aktivnosti izvedemo tudi v slabem vremenu. Pod hlevom imamo ogromen nadstrešek in če je dež se aktivnosti prestavijo tja in v hlev. Program prilagodimo razmeram. Ko neha deževati pa ponovno akcija 🙂
V kolikor bi zaradi dežja aktivnost odpadla, boste o tem vsi prijavljeni obveščenni preko e-pošte.
Za potrditev prijave (da si zagotovite prosto mesto, mi pa si zagotovimo vaš prihod) je obvezno plačilo avansa. Le-to ne velja v primeru prijave na dan odprtih vrat (brezplačen dogodek).
Znesek je odvisen od programa, na katerega se prijavljate: Sobotno varstvo: 20,00€ | Počitnice (zimske, konjičkove, Hi, konjiček!,…): 40,00€ | Zlato jajce, kotrlikanje: 15,00€
Plačilo poravnate na naš TRR račun:
Marjan Grojzdek, nosilec dop. dej. na kmetiji | Zgornji Motnik 12, 1221 Motnik | TRR: SI56 0284 3026 5927 038 | Namen: ime in priimek otroka.
*V primeru odpoveda (z vaše strani) ali v primeru, da vas na izbran termin/počitnice ni – avans obdržimo. V primeru odpovedi z naše strani (npr. če je premalo prijav) avans povrnemo.
- Drugi otrok iste družine ima 5,00€ popusta.
*Popusti se med seboj ne seštevajo!
